臺中市政府經濟發展局今(23)日舉行活動記者會,12家在地客家餐飲業者紛紛端出招牌料理,包含貴賓樓餐廳-釀粉蒸南瓜、山城餐館-櫻花蝦米糕、東勢山八居美食燴館-客家小封肉、東勢田媽媽品佳小舖-養生黑豆豬腳、利豐餐館-竹筍肥腸、阿木大眾餐館-芋泥鴨方、長春餐館-樹子蒸鮮魚、醉天地四季料理-燜筍東坡肉、大杉林客家小吃-福菜肉片湯、中一餅行-櫅粑餅、東勢大碗公-客家綜合嫩仙草,以及奇峰茶行-冷泡茶。
副市長蔡炳坤表示,今年經發局首次在東勢客家文化園區前席開百桌,由當地知名客家業者推出12道美味菜色,且一人399元,或一桌只要2,999元,可說是「食美價廉、食超所值」,讓民眾感受最道地的客家味。
經發局長王誕生也說,今年東勢商圈自行提出千人辦百桌的想法,且在地餐廳業者自動自發加入,結合地方人事共同參與這項活動,經發局非常支持,而且12家業者推出的道地菜餚如果平常至少也要五,六千元,但這次活動的主要目的是推廣客家文化,因此,一桌只要2,999元,民眾吃美食還能抽大獎、看客家歌舞表演。
「我做東、你做客」東勢客家美食音樂饗宴自5月26日下午1點開始報名,報名請上統一超商IBON網路訂票系統 http://url.hala2u.com/p1hx 。
另外,經發局103年7月至10月將推出10梯次的「關東輕旅行」遊程,每梯次40人,針對谷關地區及東勢地區規劃2天1夜系列遊程,內容包含體驗自然生態景觀、客家聚落文化探索及原住民族生活體驗等,四人同行每人1,888元,不足四人每人收取2,188元,費用包含食宿、專車接送、專業導覽人員、景點門票等,預計6月中旬開放報名,活動詳情請上經發局網站http://www.economic.taichung.gov.tw/ 。
(5/23*14)
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