臺中市為臺灣荔枝重要產區,種植面積達1,945公頃,年產量19,097公噸,主要栽培在大里、太平、霧峰、神岡等地區,品種以黑葉、糯米糍及桂味等(黑葉品種佔70%)為主,盛產期為每年6月中旬至7月中旬,臺中市得天獨厚的地理環境及農民的努力研發,成功培育出許多優質的農特產品,其中黑葉荔枝果肉質地細膩、豐潤多汁,肉Q、富香氣,呈半透明的凝脂狀,果肉豐厚,甜度高、風味鮮美,鮮食口感極佳,深獲消費大眾喜愛。
胡市長表示,臺中的黑葉荔枝是最古早味、最傳統也最有「媽媽味」的荔枝,也是最具有「在地味」的荔枝,這樣的好荔枝就是要跟好朋友一起分享,而且都是經過精選,以前一個提盒就有很多數枝與葉子,現在葉子與樹枝都落地留在農田的變成肥料,對環境完全不會造成負擔。
農業局長蔡精強表示,黑葉荔枝是臺中有一百年的歷史,是最傳統、最有風味及最獨特,否則不會一百年後還存留在臺中,而且現在都是當天鮮採就送到大賣場販售,產期只有一個月,民眾要把握機會嘗鮮。
農業局表示,以前市售荔枝都是連枝帶葉,造成大量垃圾處理不易,農業局積極發展低碳農業,於102年率先推出外銷規格之「粒盒裝」荔枝上市試賣,深獲消費者好評,今年繼續輔導大里區農會推出以選果機按大小精選分級並輔導「臺中農產 荔粒精選」品牌「粒盒裝」(每盒1公斤)荔枝於家樂福量販店上市行銷。
另外,將枝梗葉留在產地當作有機質肥料,每1公斤粒裝盒荔枝可減少50公克枝梗葉,讓消費者可以買到經濟又實惠的荔枝。愛吃荔枝的朋友們,得好好把握今年夏天的荔枝盛產期,選購品質最好的臺中荔枝。(6/21*11)
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