今日的活動由五洲園掌中劇團開場,現場除有芋見幸福料理競賽、芋頭美食免費品嘗、免費的限量芋圓DIY體驗、臺中農產品展售、家政班藝品成果展示、親子大手牽小手闖關免費換獎品遊戲,同時也推出「芋見幸福」農村饗食趣,並教導芋頭害蟲防治及農業經營專區宣導,帶領民眾認識大甲芋頭的生產及生態。
徐副市長應邀致詞時表示,大甲芋頭的市價很好,但從產地到消費者之間,不少利潤被盤商賺走,因此市府積極輔導農會,並鼓勵民眾直接與農友購買芋頭,以提升農民利潤。
此外,活動現場也一併舉辦臺中市優質芋頭評鑑活動,計有60位農友將自家生產的芋頭送至現場參加評鑑,競逐「芋頭達人」頭銜。這次評鑑主辦單位也將分別頒發1萬5,000元、1萬元與6,000元不等獎金給第一名至第三名的農友,而徐副市長也能諾,為了繼續鼓勵農友,明年獎金將加倍。
市府農業局指出,大甲為臺灣三大芋頭主要產區之一,栽種面積約400公頃,此區芋頭一年只能收成一次,產期自9月開始,喜歡品嘗芋香美食的民眾要把握秋冬黃金時期,盡情享用新鮮大甲芋頭的美味。(8/30*10)
聯絡人:臺中市政府農業局 陳小姐
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