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市議員李麗華今(26)日於警消環衛質詢時表示，胡市長是行銷臺中市糕餅業的最大功勞者，業者也很努力創新研發，但餿水油事件發生後，糕餅業者身受其害，塑立的金字招牌一夕遭毀，所有的瑕疵和漏洞百姓要承擔，糕餅業者也很無奈。
李議員進一步為業者發聲「烏油遮明月、悽慘中秋節、業者苦無淚、糕餅要國賠」，希望市府帶頭為業者提國賠，一起為糕餅業加油打氣。
市議員陳天汶、高基讚也表示，主管單位最開始就要嚴謹審核，才能排除很多問題，且發生事情不是下臺就行，要有所負責。
市議員林榮進則希望衛生局派員抽查山區小店舖販售的商品，他說，有些超過半年以上的商品還在架上，要求主管科室重視，照顧原住民的健康。
衛生局長黃美娜回應表示，餿水油事件發生後，臺中市也遭受無妄之災，所有業者都是受害者，但她澄清，GMP認證是經濟部工業局管轄、推動，但過程沒有好好監督，且委由民間團體去做，造成大家都相信GMP，卻都被騙了。
黃局長也說，政府是一體的，未來中央會加以整合，有比較好的管理機制，她也曾親自打電話給衛生福利部部長討論國賠等事宜，但一切依照規定處理。
黃局長還表示，胡市長也多次公開保證臺中市的糕餅很安全，市府也與糕餅業者辦理吃月餅活動，未來衛生局會作好食品登錄制度，方便追蹤管理；她也同意未來要修法重罰黑心業者，並記取教訓，檢討如何防止這種事情發生。
(9/26*14)
聯絡人:劉小姐
聯絡電話:04-22289111分機15312