這項評鑑由臺中市政府農業局主辦,評鑑結果,第二名為大安區黃鍵立及蘇金童,第三名為大安區李來福、大安區黃清木及大安區莊癸平,優勝十五名分別為大安區徐明宗、大甲區陳世龍、大甲區卓柏桐、大安區李松雄、清水區王茂和、大安區莊坤木、清水區洪啟泰、大安區黃德雄、大安區許文源、大甲區蘇振輝、大安區莊淮、大安區陳蓮章、大安區莊世耀、大甲區紀榮柱、大甲區紀繁昌。
市府農業局表示,這次評鑑活動邀請臺中區農業改良場、行政院農業委員會農糧署、臺中果菜市場、中興大學、食材達人徐仲等不同領域專家擔任評審委員,並根據青蔥生鮮外觀、蔥白、色澤及莖粗等項目進行評鑑,選出第一名頒發獎金16,000元,第二名12,000元,第三名6,000元,優勝2,000元。
市府農業局指出,臺中市栽培青蔥總面積約185公頃,年產量約3,386公噸,栽培地區分佈在大甲、大安、清水及外埔等區。
大安區農會近年來推廣地區產業建立「安泉蔥」品牌行銷通路,以多元化銷售管道為目標,配合青蔥評鑑活動,宣傳「在地生產、在地消費」,縮短食物里程、減少碳足跡,以符合「吃在地、食當季」的理念。(10/17*13)
聯絡人:臺中市農業局作物生產科 陳先生
聯絡電話:04-22289111分機56106