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王品集團旗下餐廳於10月18日通報衛生局部分商品染餿，市府衛生局於22日決議開罰300萬元，但卻被質疑是否包庇？衛生局黃局長表示，餿水油風暴於9月份爆發，當時王品只通報4項產品染餿，卻又於10月17日通報又有5項產品染餿，且在10月18日才將合法通報文件送至衛生局並坦承疏失。
黃局長強調，食安風暴爆不停，期間湧入太多需要比對的資料，衛生局基於勿枉勿縱，積極比對與清查，但因為沒有專人做此工作，因此在比對上確有延遲。但她強調，王品10月18日通報商品染餿時，就立即下架，衛生局絕對沒有讓民眾多吃3天餿水油，更沒有包庇業者。
對此，市長胡志強也說，業者查出來有5項產品有問題，但衛生局還是要查證，絕對不是包庇業者繼續荼毒人民，如果有包庇，為什麼業者還要抗議？但胡市長也指示，衛生局應該加強與媒體之間的溝通，將正確消息向外傳達。
黃局長則說，市府稽查特定業者，並不代表該業者的產品有問題，但報導確會影響業者商譽，致使業者反彈，在媒體的採訪需求與業者希望維護商譽之間，衛生局十分兩難。
此外，市府法制局長林月棗也表示，王品的總公司在臺中市，因此全國的退費機制由市府與王品協商，該公司目前的退費機制不友善，市府將會繼續與王品協商，讓消費者得到合理補償。(10/27*10)
聯絡人:趙先生
聯絡電話:04-22289111轉15310