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以推廣中臺灣地方美食的2014中台灣美食展-熊愛在地美食活動，由臺中市政府、臺中市商業會及臺中直轄市商業會共同指導，臺中市烹飪商業同業公會規劃承辦，今日選在市政北二路與河南路交叉口空地舉行140桌的辦桌活動，邀請1400位民眾參加，場面壯觀。主辦單位邀請了剛剛出爐的2014國際美顏佳麗前五名登台亮相，一起體驗臺中美食。
蔡副市長表示，今天共有1400人參加這場千人美食饗宴，顯示大家都對美食有高度的期待。前陣子油品事件確實影響了臺中的美食業、糕餅業等產業，但臺中市的產業不會被這樣被打倒，市府會繼續做好把關，讓大家食在安心。
蔡副市長也說，市長胡志強一直努力重新拾回大家對中臺灣美食的信心，今天的菜單包含了山海屯各地特色，和平鱘龍魚、新社香菇、大甲芋頭、清水米糕、梧棲海產、大坑竹筍、大里冰品等特產都一一入菜，大家都以中臺灣的美食為榮。
他表示，今天的美食加上佳麗們的美顏，希望讓更多人知道臺中的美食，而未來在胡市長以及公會的努力下，繼續讓臺中的美食發揚光大。
與會的行政院副秘書長蕭家淇也表示，食在安心是政府的政策，感謝大家都支持臺中的美食、太陽餅等產業。（11/16*1）
聯絡人:臺中市政府經發局產業發展科陳先生
聯絡電話:04-22289111分機31134