臺中市政府農業局今(26)日在大甲區農會舉辦大甲芋頭分送食物銀行記者會,農業局長蔡精強表示,大甲芋頭口感香Q綿密,名氣紅遍臺灣,今年氣候適宜芋頭生長,產量約13,000公噸,較去年增產約1千多公噸。
蔡局長也說,目前正值芋頭盛產期,市府為推廣大甲芋頭,與社會局協調,將訂購3千公斤冷凍芋頭塊透過食物銀行分送,希望同時照顧芋農和弱勢家庭。
農業局指出,臺中市為芋頭重要產區之一,栽培總面積約730公頃,分佈在大甲、大安、外埔、豐原、后里及清水等區,是全國芋頭種植面積與產量最多的產區且品質為全國最優質地區,產季從8月至翌年4月左右,諸多著名的芋頭相關產品其原料都取自於大甲。
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