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市府文化局今(22)日在臺中市政府市政大樓舉辦展前記者會，市長林佳龍、文化局長王志誠等人到場共襄盛舉；林市長說「南北呷飽、臺中呷巧」，臺中人結合文化、創意形成一套吃的藝術，豐富的茶飲、糕餅帶出的下午茶文化，也成為臺中獨有的特色。
林市長表示，「創意城市，生活首都」這8字最足以形容他心目中的臺中，這次除了展示臺中糕餅、茶飲，另一項特點是茶文化衍生出的文創茶器、杯墊，希望這次展覽也讓臺灣各地的朋友看見臺中的文創特色。
他說，臺中有好茶，優質的梨山茶，甚至已可以取代阿里山茶；臺中還有好茶具，早期東勢一帶多為伐木業，奠定精緻的漆器、木器工匠技藝，造就臺中成為茶與餅的故鄉；他也提到，前陣子去南韓參訪，也向首爾市長朴元淳大力推銷臺中的精緻糕點、茶飲，讓朴市長相當驚艷。
文化局長王志誠表示，臺中文創興盛，臺中許多大學的文創設計科系，讓臺中能有源源不斷的創意生活，透過產官學合作，打造創意生活；今日記者會結合弘光科技大學化妝品應用系畢業成果展，搭配特色主題服裝走秀展示臺中主題館展品，呈現臺中市下午茶生活文化多元繽紛的風格；也希望藉此讓老字號產品結合文創，擺脫古老形象，跨領域合作開創新面貌。
林市長指出，為迎接2018臺灣花博，預計將在豐原的葫蘆墩公園打造「糕餅產業文化館」，讓糕餅、茶器工藝、相關文創產品能夠展示，保留山城樸實典雅的茶文化，並結合民間力量推廣、宣傳，讓豐原再生。
文化局表示，臺中主題館以「臺中下午茶生活文化」來呈現在地文化創意產業多元、品牌年輕活力的風貌，共規劃「語茶」、「黑韻」（咖啡）、「餅道」、「飲言」四大主題展區；整合近20家文創業者及大墩工藝師，呈現藍染杯墊、木刻工藝茶具、陶器等展現豐富的工匠藝術。
這次展覽除靜態展示，也規劃一系列「美好時光」體驗活動，包含展覽期間每日皆提供免費飲品以及贈送臺中經典伴手禮，還有打卡送好禮、限量明信片、紀念戳；臺中多家名店也提供太陽餅、鳳梨酥、咖啡、茶葉等具有臺中代表性的糕餅及飲品，希望讓民眾能到臺中館體驗最美好的午茶時光。(4/22*16)
聯絡人:臺中市政府文化局陸小姐
聯絡電話:04-22289111分機25104