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林市長指出，一個人在生命的歲月中，有許多與糕餅相遇的機會，糕餅是一種幸福的味道，「南北吃飽，臺中吃巧」，臺中是糕餅的故鄉，且運用巧思、結合文化，透過造型、故事、包裝、行銷，發揮創意呈現獨有的糕餅文化，且糕餅工業非常重視食安，讓大家能吃健康、吃營養、吃安全，感受幸福的滋味。
林市長也說，為配合2018國際花博，市府將在豐原打造國際級的糕餅博物館，以糕餅帶動城市行銷，例如前陣子在華山文創園區舉辦的文博會，市府以賞臺中為主題，藉由臺中悠閒生活步調介紹茶與餅，用最少的錢引起最大的注意，代表有非常豐富的民間實力，充分行銷臺中產業與生活品味。
經發局表示，「2015臺中糕餅節暨太陽餅文化節」整合臺中糕餅業金三角，大甲、臺中、豐原糕餅文化，在三地分別舉辦活動，業者不僅推出最經濟實惠的價格、二送一的優惠，現場還可以抽汽車、電動機車、平板電腦等大獎，歡迎民眾吃好逗相報，一同沐浴在「酥餅臺中」的甜蜜氣氛中。
經發局也說，17日將在豐原太平洋百貨舉辦活動，當天特別推出「臺、灣、金、餅、讚」字樣的萬斤大餅，免費分送給民眾品嚐，還會邀請美食達人詹姆士到場共襄盛舉； 另外，6月13日於草悟道活動當天現場攤商提供優惠價格，還將舉辦「糕餅測重大賽」，絕對讓您一嚐臺中幸福，絕讚糕餅美味。
希望透過這次活動讓更多人了解糕餅與臺中的共同成長，一同從在地出發、邁向國際；而糕餅業者期待的「臺灣金餅獎」糕餅烘焙競賽，與將於七、八月份展開，今年特別新增「創意媽祖獎」，盼激發糕餅產業的創新設計與技能提升，展現臺中糕餅魅力。(5/14*16)
聯絡人:臺中市政府經濟發展局張小姐
聯絡電話:04-22289111分機31132