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市府農業局表示，水蜜桃含有豐富醣類、纖維、維生素A、B、C、鈣、鎂等營養成分，果實細膩、口感好，容易消化，非常適合各年齡層食用，是國人深愛的高級水果。臺中市的梨山，氣候十分適合種植溫帶高冷蔬果，7月到8月是梨山水蜜桃的盛產季節，品種有7月中的上海水蜜桃及8月中的瀨戶內水蜜桃，其甜度可高達17度。
農業局指出，農業局將輔導農會以新包裝上市，以標有臺中農產品註冊商標的標章統一包裝規格行銷，為提供消費者優質及安心的產品，所有果品均經嚴選分級通過農藥安全檢驗。
依果品大小區分三種規格分別為: 8A（8粒裝，每顆約210-240公克）、6A （6粒裝，每顆約280-320公克）及5A （5粒裝，每顆約280-320公克）銷售，每盒均標示臺中在地農產品標章，確保為出自梨山的水蜜桃。
農業局提醒，選購水蜜桃時應挑選果皮呈現紅潤色澤、果頰圓碩飽滿、縫合線雙邊果肉平整對稱、色澤由綠轉乳白且有彈性者，特別注意選購時不可揉捏，否則易造成損傷，且要挑選顏色均勻者為佳。如需進一步詢問，可逕洽和平區農會04-25941546蕭主任；太平區農會04-22781148分機182供銷部；大里區農會04-24068011張先生；霧峰區農會04-22203171盧先生。 (5/22*13)
聯絡人:臺中市政府農業局運銷加工科 劉先生
聯絡電話:04-22289111 分機56503