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市議員籲市府稽查肉粽食材 衛生局已抽驗120件 二週內公布結果

端午佳節將至,有市議員關心肉粽是否能吃得安心?衛生局長徐永年表示,衛生局針對端午節應景食品及食材,已於五月份訂定專案抽驗計畫,共計抽驗120件,目前檢驗中,預計二週內公布結果。
市議員吳瓊華今(28)日於總質詢時表示,食品安全非常重要,端午節也快到了,她關心肉粽的食材是否安全,可以吃得安心嗎?此外,高雄市府最近查獲一家青草茶的農藥含量超標120倍,呼籲台中市政府加強稽查。
衛生局長徐永年表示,針對端午節應景食品及食材,衛生局已於五月份訂定專案抽驗計畫,共計抽驗120件,包含肉粽32件、鹼粽8件、蘿蔔乾24件、生蝦仁16件、蝦米16件、栗子8件、蛋黃8件、棕葉8件,目前檢驗中,預計二週內公布結果。
他並提醒民眾,選購端午節食品應該選擇有包裝且標示完整的產品,購買粽子應注意販賣或製造場所的周遭環境、從業人員的穿著及手部衛生、擺放食品的器皿是否清潔,商家的保存方式是否適當,避免因天氣炎熱,食物儲存不當導致腐敗變質和受到細菌污染。
他也呼籲製造業者勿濫用食品添加物,如果違規添加將依食品衛生管理法第18條規定,處以新台幣3萬到300萬元罰鍰。
另外,針對吳議員關心稽查青草茶,徐局長也說,衛生局3月至5月已擴大稽查連鎖手搖茶,接下來會針對在地傳統茶加強稽查,包含青草茶在內。
(5/28*14)

聯絡人:臺中市政府衛生局施先生

聯絡電話:04-25265394分機2010

  • 市府分類: 衛生醫療
  • 發布日期: 2015-05-28
  • 點閱次數: 212