台中市長林佳龍、農業局長王俊雄今(13)日至樹生酒莊頒發「酒中之最・臺中之光」匾額,表揚該酒莊讓台中農村美酒揚名國際,也代表臺中市農特產品無上的光彩。市議員吳敏濟也到場共襄盛舉。
林市長現場品嚐得金牌的埔桃酒,他表示,今日除了表揚之外,更希望樹生酒莊能夠結合2018花博,成為今年花博具吸引力的元素,藉由辦花博把這支金牌紅酒行銷到全世界,也用這支酒把全世界的觀光客都吸引到2018花博。
「樹生酒莊不但是台中之光,更是台灣之光!」林市長恭喜樹生酒莊葡萄酒再次榮獲世界金牌,他期待樹生的葡萄酒未來能結合觀光旅遊、餐飲、民宿等,讓后里地區透過花博成為「花果故鄉、花園城市」。
農業局表示,「埔桃酒」是採用台中后里幾乎頻臨絕種的金香葡萄,由高雄餐旅大學教授陳千浩與樹生休閒酒莊莊主洪吉倍、洪良杰父子超過10年聯手合作,透過技術轉移釀製而成;去年農業局補助樹生休閒酒莊世界最先進的「氣囊式葡萄榨汁機」葡萄榨汁設備,法國技師團隊將於20日飛抵台灣協助釀造工作,預計將帶來更先進的釀造思維與技術。
農業局指出,樹生酒莊的「埔桃酒」自102年起已拿下法國及義大利等國家的世界葡萄酒競賽4金3銀的佳績,去年獲得世界酒類競賽(Vinalies Internationales)金牌,今年在度勇奪世界葡萄酒競賽IWC(International Wine Challenge)金牌,其優越品質已受國際專業評審一致肯定。
樹生酒莊莊主洪吉倍也對於舉辦2018花博表示肯定,辦花博將帶來龐帶商機,人潮就是錢潮,將能促進地方發展。
后里區農會總幹事王鈺川表示,民國88年政府開放種葡萄,葡萄收成都繳交農會,後來農會停止收葡萄後,將近7成農民改做其他農作,而樹生酒莊歷經四代,將后里葡萄酒推到全世界;他也建議未來可推出2018花博紀念酒,藉此推廣台中農產及觀光。
台中市政府提醒您,開車不喝酒。酒後不開車。(7/13*16)
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