周永藩和父親周錦來在台中梨山部落經營華新果園,平時種植水蜜桃、甜柿及雪梨;周永藩表示,海拔1600-1800公尺的部落,早晚溫差大,且山上空氣清新、水質乾淨,加上他們的果園全都是「朝陽地」,面對陽光、日曬充足,天然條件優渥。
他說,水果好吃的秘密在於土壤的有機質,所以得靠人工將有機肥埋進每一吋土裡,以有機肥料、草生栽培細心栽育出來的水蜜桃,不但甜度比人家高,也絕無農藥殘留,連皮一起吃也安心。
周永藩不但在果樹技術上精進,與妻子楊雅清更靠著網路行銷,讓梨山和全台灣沒有距離。周永藩說,一開始,他勤跑會場展售他的水果,建立了不少主顧客,但因為山上路途遙遠,無法專心種植,所以開始建構網路機制。
網路無遠弗屆,透過主顧客的轉介,水蜜桃生意大增,但水蜜桃嬌貴,最需要克服的是在交通運輸中的折損,除了在運送時以海綿、網袋和保麗龍盤等多重保護外,抵達山下時,把運輸途中折損的水果淘汰,確保消費者收到最好的品質。
市府農業局指出,周永藩果園收入有一半以上靠網路銷售,光是透過新北市農會進入雅虎奇摩拍賣網的水蜜桃數量就高達五千多盒,幾乎來不急採摘,七月初在台北建國花市的展售會上也是賣到不夠。周永藩成功的銷售經驗,已讓他成為梨山上的傳奇人物。(7/21*13)
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