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今日的圓桌會議由潘副市長主持，討論主題包括食品安全及城市行銷兩大議題，分別由衛生局副局長蔡淑鳳及新聞局主任秘書林尚賢進行專題演講，現場並開放學生提問與互動對談，來自美國與台灣共40位學生參加，討論氣氛熱絡。
潘副市長表示，台中氣候舒適、人民友善，市府致力打造台中成為充滿魅力的城市，而在座年青人則在城市發展中扮演重要角色，大家的創意、智慧及軟實力是城市經濟創新、產業與文化發展的關鍵，相信這股創新思維，將使台中更加繁榮。他歡迎大家到訪台中，希望有一個美好愉快的旅程。
市府新聞局主任秘書林尚賢以城市媒體行銷為主題，透過豐富的影片及案例分享，為大家帶來精采的演說。他說，林市長上任後積極舉辦各項活動，像是台灣燈會、台中媽祖國際觀光文化節、穿木屐躦鯪鯉與即將登場的台中花都藝術節，努力讓台中這座城市躍上國際，發光發熱。
林主任秘書指出，媒體的力量有助於城市行銷，市府運用LINE、臉書、有線電視、公車廣告、台中好生活月刊等多元媒體，宣導市府相關政策，尤其圖片與影片往往能帶給人深刻印象，妥善運用將帶來可觀成效，像是市府即運用影片宣導托育一條龍與路平專案等重要政策。
其中，由於路平議題較為生硬，市府則以幽默手法拍攝微電影「老公不回家12小時」，希望引起大家共鳴，並藉此宣傳「台中好好行」APP，告訴市民凡發現路不平，均可以運用這個APP通報市府維修。
來自台中的同學戴文祈提問，市府如何吸引外國朋友認識台中？林主任秘書表示，新市府剛上任7個月，建立城市標的須花一段時間，未來將多舉辦活動，吸引國內外朋友參加。他也強調，辦活動並非行銷城市的唯一方式，明年市府將規劃更多元方式，行銷台中到國際。
目前就讀交通大學的謝萱穎肯定台中是最適合居住的城市，擁有新社花海、勤美綠園道等在地特色，生活機能也十分便利，期盼看到市府未來運用更多元的行銷方式，讓更多人認識台中的美；清華大學學生李其玟則建議，市府往後在製作市政宣傳影片時，可以加入英文字幕，讓國際朋友更容易理解影片內容。
衛生局副局長蔡淑鳳則對台灣食品安全議題，進行專題分享。蔡副局長說，想到台灣就想到美食，但自2012年台灣陸續出現食安事件後，食品安全成為大家關注的焦點。對此，台中提出食品安全139政策，透過政府有能、業者有品、民眾有感三方合作，與風險管理、分級認證、檢驗CSI、自主管理、非登不可、產學聯盟、食安教育、吹哨檢舉、資訊透明等九大行動，打造台中成為食安模範城市。
此外，市府也運用中彰投區域治理，與鄰近縣市達成十項共識，例如建立共同查緝違規食品平台、建置化工原料、毒化物與食品分流管理機制、落實農產品生產履歷制度、推動農藥處方箋制度及設置柯南非常檢驗室等，希望透過層層把關，構築中台灣成為堅固的食安堡壘。
現場同學詢問政府制訂的食品安全法規是否真的能夠保障消費者食得安全？蔡副局長指出，市府一定會透過法律或政策嚴格把關食安，但這些僅是管制手段之一，更重要的是食品製造者對食物的「態度」，食品涉及良心與道德，攸關人民健康，不容許造假，未來市府也會積極透過公民教育，呼籲食品業者更加重視食安，同時歡迎全民一起來參與食品安全監督工作，共同讓社會變得更好。(7/31*11)
聯絡人:台中市政府教育局詹小姐
聯絡電話:04-22289111分機54201
