台中市政府消保官會同衛生局、都發局及消防局等單位,抽查台中市10家婚宴會館的建築、消防安全管理、廚房衛生等項目,其中消防建管等公安不合格率高達9成,已予以處罰並要求改善複查;約6成業者使用逾期食品,市府也當場扣留,並要求改善;而業者提供新人出場時,由高空下降至會場的昇降設備,因目前無相關規範,市府將請內政部納入建管法規管理。
市府法制局表示,由於國人結婚宴客多數前往婚宴會館舉辦,且會館涵納人數多、用餐時間長達數小時之久,餐飲食品安全及場所公共安全攸關消費者權益甚大。市府今年除配合行政院消保處進行全國性大型婚宴場所稽查外,消保官後續再會同衛生、都發及消防等單位人員,抽查北屯區、南屯區、西屯區、西區、清水區、大里區、后里區、大甲區、豐原區等10家婚宴餐廳,結果發現各有9家業者分別違反建管、消防規定,另有6家有使用逾期食品。
法制局長陳朝建表示,此次稽查範圍除了婚宴會館分佈較多的南屯區、西屯區外,也將清水、大甲、后里等地區的大型婚宴場所一併納入,葷素料理均有,查核結果發現有業者未辦理公安申報,甚至將昇降設施機具放置在樓梯間阻礙逃生、舞臺布幕無防焰標示,以及使用逾期食品來料理餐飲等違規事項,市府均依法裁罰並要求業者改善。
主任消保官康馨壬指出,稽查也發現婚宴會館提供新人出場時由高空昇降至會場的昇降設備,目前無相關法規予以規範,市府將建請內政部納入建管法規管理。
康主任消保官也呼籲業者提供餐飲給消費者時,應同時注意食材衛生及用餐環境,並提供消費者訂席契約條文審閱,將衛福部所公告「訂席、外燴(辦桌)服務定型化契約範本」內容納入與消費者契約的條文中,以保障雙方權益。
法制局長陳朝建表示,督促業者提供安全的餐飲場所是政府機關的責任,未來市府消保官會與相關單位持續加強對本市大型餐飲業者的輔導及稽查工作,維護消費者的權益。
消費者如發生訂席服務等糾紛或有其他消費疑義時,可於上班時間以手機或室內電話撥打台中市政府消費者服務中心專線「1950」申訴或諮詢。(8/19*12)
聯絡人:台中市政府法制局張科員
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