經發局今(14)日舉行「2015台中太陽餅文化節」宣傳記者會,副市長張光瑤、市議員劉士州、台中市糕餅公會理事長周子良等人都共同出席。張副市長表示,小小的太陽餅成為文化節,是因為太陽餅不只是3、5年的事,而是長期來受到大家的喜愛。本周六在台中公園將有許多廠商擺攤,共同發揚太陽餅文化,他邀請大家踴躍前往,共襄盛舉。
張副市長也表示,縣市合併後,台中糕餅文化不是只原台中市而已,豐原、大甲也都是其中一部分,希望藉由太陽餅文化節發揚大台中糕餅,並透過太陽餅的知名度,讓所有台中市的餅一起打出名號。
張副市長說,好吃的糕餅不是透過香料,而是重視健康,他相信台中糕餅有這個水準。而吃餅配茶,能讓太陽餅更美味。
台中市糕餅公會理事長周子良表示,今年的活動主軸為「安心、感恩、回饋」,由於多年來承蒙大家對糕餅的熱愛,業者本週六推出買1送1活動來回饋。而過去糕餅品質參差不齊,公會與市府辦理認證為品質把關,今年有19家業者通過認證,希望讓大家能買得安心,吃得開心。市長林佳龍週六當天也將頒發認證給通過的廠商,做為鼓勵。
經發局表示,周六的活動除了展示販售各家糕餅外,還規劃茶與伴手禮的業者設攤,搭配糕餅DIY、糕餅攝影打卡抽獎等活動,消費滿額也可兌換限量糕餅公仔。希望大家不要錯過優惠好康的機會。(10/14*6)*經濟發展局
聯絡人:台中市政府經濟發展局張小姐
聯絡電話:04-22289111分機31132