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林市長表示，市府積極推動「台中市食物銀行自治條例」，盼為食物銀行建置一個具有保障、更為健全的系統，讓台中成為國內推動食物銀行制度的最積極及最有成果的城市。
此次國際研討會邀請到來自美國、德國、日本、韓國、馬來西亞、新加坡、香港、澳大利亞等8個國家專家學者，與國內食物銀行代表及夥伴逾180人參會，在林市長、「德國食物銀行之母」Sabine Werth等貴賓共同見證下，台灣、日本、南韓、香港、新加坡和馬來西亞等6個國家地區的食物銀行代表簽訂合作協議；社會局長呂建德、紅十字會台中支會長劉昭惠、台中科技大學校長謝俊宏等人到場共襄盛舉。
食物銀行起源於美國，為減少食物生產過剩而引起的浪費，將剩餘的食物轉而協助弱勢民眾獲得溫飽。隨著社會環境的變遷，糧食浪費、糧食危機及無飢餓等議題越來越受到廣泛討論，食物銀行更是扮演了關鍵角色。
林市長分享自己最早接觸食物銀行的經驗，當年他與太太在美國留學念書期間，由於他們到超商採買時常常買一送一的活動，但因只有兩個人，拿到這麼多東西也用不完，而超商門口即放著不同類別的籃子，讓民眾可以捐出自己拿到但用不上的食物，一方面可以幫助需要的人，一方面也不會浪費食物，他便從這裡學習到分享的喜悅。
「現在的消費已經超出需要，導致地球負荷過重。」他強調，要永續發展必須回到最根本，讓食物與需求與供給如何不會被浪費，否則貧富差距只會愈來愈大，對環境的破壞也會愈來愈嚴重。
林市長表示，「從立委到市長職位，最重要工作在將國內外食物銀行實踐的經驗制度化」，希望將過去在立法院推動食物銀行條例，進一步發展到地方政府，制定台灣第一部食物銀行地方自治條例，期望可以在年底能通過議會審議，為食物銀行建置一個具有保障、更為健全的系統，讓台中成為國內推動食物銀行制度的最積極及最有成果的城市。
目前台中社區食物銀行聯盟店已經設立五家，他也指出，未來朝向一區至少一聯盟店的目標，並結合中彰投共治理念，與嘉里大榮物流簽立合作協議，促成企業與民眾捐贈物資的資源可以在臺中、彰化與南投流動。
社會局表示，台中目前食物銀行已有3家實體分店、27處發放站及5家聯盟店、3處市場交換平台，下週第4處也將成立，每月可提供至少2,500戶食物支援，未來市府會持續拓展社區型食物銀行，結合社區力量，讓需要食物援助的民眾能就近取得。
此次研討會共有2場次國外專題演講，1場次專題討論及5場次的專題分享，分別邀請了美國及德國食物銀行，分享該國食物銀行發展歷程及現況，由亞洲各國分享食物銀行面臨的挑戰和探討成功食物銀行的定義，另外也邀請了各非營利組織及企業夥伴共同分享經驗，除了檢視台灣實施食物銀行的現況與所遭遇的困難，可以借鏡藉由國外的經驗，經由交流互相學習經驗與連結資源，提升目前的服務質量。
(11/3*12)*社會局
聯絡人:台中市政府社會局趙先生
聯絡電話:04-22289111分機37014