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環保局指出，這次的專案稽查包括轄內好市多、家樂福、愛買、大買家、大潤發等大賣場共17家，以及5家收受廚餘的再利用機構，並擴大稽查全聯、松青、楓康等42家中小型超級市場，共計64家。
經查大賣場、超市及再利用機構間多有未簽訂契約，致過期食品流向無法確認，或稱已委託合法清除機構清運廚餘，卻未留存清運紀錄或有疏漏未申報等情事，環保局分別依違反《廢棄物清理法》第31、36或39條規定告發處分，可處新台幣6千元以上3萬元以下罰鍰，總計此波專案稽查共查獲大賣場17家、超級市場41家、再利用機構5家有違規情事，合計裁罰金額約新台幣39萬元。
環保局表示，零售式量販業(即大賣場)與超級市場均屬《廢棄物清理法》第2條指定公告的事業，依規應於廢棄物委託清除、處理或再利用前，與合格業者簽訂契約書，並妥善保存清除紀錄留供查核；另外，廚餘再利用機構除應與收受對象簽訂契約與留存清運紀錄外，應需依規定連線上網申報營運紀錄，環保局將持續針對轄內超市現場查核，如查獲不法，將依法處分。
環保局長洪正中強調，為避免過期食品或廚餘流入食物鏈，市政府秉持維護民眾食品安全的精神，將以最嚴格執法立場處置，也再次呼籲，事業廢棄物委託清除、處理或再利用時，除應先與合格業者簽訂契約書外，清運時應記錄清除廢棄物的日期、數量、車輛車號、清除機構及處置證明等資料，並留存備查，確實掌握廢棄物流向，以免觸法。(11/18*11)*環境保護局
聯絡人:台中市政府環保局蔡小姐
聯絡電話:04-22276011分機66401