安農肉品為市府農業局輔導大安區農會自創的品牌,提升飼養水準,提供消費者無瘦肉精、無藥物殘留的衛生安全豬肉產品,物美價廉,並由市府協助行銷推廣,降低會員的虧損風險。
大安區農會今日舉行嘉年華活動,透過一系列產品促銷,吸引許多民眾前來,副市長張光瑤也到場參與,肯定安農肉品的好品質。
農業局表示,大安區農會本身擁有肉品市場和香腸肉品加工廠,因此安農香腸均採用當天最新鮮的現宰豬肉,透過家政媽媽的巧手灌製,更具競爭優勢,入選11月初行政院農委會公布的「台灣農漁會百大精品」,是全台灣首度有香腸製品入選,翻轉對香腸的迷思。
大安區農會表示,安農香腸不摻粉、不添加防腐劑、不使用人工腸衣、不添加人工香料,生產過程完全遵照古法製作,採用肥瘦比75:25黃金比例,以長時間低溫烘乾製作,並採人工灌製香腸,耗時費工,但產出的香腸絕對令消費者安心、安全、安食。(11/28*15)*農業局
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