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市府環境保護局今日於台中州廳舉辦「綠色餐廳暨環保攝影比賽頒獎典禮」，由環保局長洪正中頒獎表揚台中市96家優異綠色餐廳，其回收作為包括廢水再利用、廚餘減量、鼓勵消費者自備餐具等。
洪局長表示，今年獲獎的96家綠色餐廳，分布於23個行政區，評鑑項目包括合法、減廢、整潔、衛生、節能、綠色消費等6大措施，提倡綠色飲食，並經專家學者嚴謹評鑑後給予認定。
洪局長說，今年綠色餐廳得獎者中，有28家業者連續3年通過綠色餐廳評鑑，另有35家業者連續2年通過綠色餐廳評鑑，包括海產地美食餐廳將製冰機廢水回收做為清掃用水、阿秋大肥鵝品牌餐廳將廚房資源回收物進行減積、一品園有機蔬食生活館及屋馬燒肉提供自備餐具優惠等。此外，通過評鑑的餐廳中，有8成以上申請環保局的「食在環保」桌卡，宣導點餐要適量、剩食打包不浪費，落實廚餘源頭減量。
為鼓勵消費者前往綠色餐廳用餐，其中24家餐廳業者即日起至明年3月31日止，舉辦優惠活動提供餐點9折等不同優惠，實際優惠內容以餐廳提供為主，民眾可透過環保局資源回收網(http:// recycle.tcepb.gov.tw/)下載優惠券，用餐時出示即可享有優惠，達到「響應環保 優惠用餐」的目的。
另外，今年「回收．感動」環保台中攝影比賽，分為社會組與學生組，共有422件作品參賽，最後28件作品脫穎而出，社會組第1名的劉保郎，以作品「止饑一下」述說資源回收業者在繁忙的工作中，僅能用短暫時間在回收車旁充饑填肚，勤奮的生活態度。
而學生組第一名游沂嬛的作品「資源回收山」，則透過鏡頭呈現堆疊回收如山的寶特瓶，並感謝志工的貢獻與付出；此次得獎作品即日起至12月20日，將在台中州廳環保局1樓大廳樓梯兩側展出，歡迎前往觀賞。(12/3*11)*環境保護局
聯絡人:台中市政府環保局
聯絡電話:04-22289111