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病毒性腸胃炎在冬季以諾羅病毒及輪狀病毒較為常見，傳染力極強，其中輪狀病毒好發於六歲以下的嬰幼兒，諾羅病毒則是任何年齡層皆可能被感染；而感染途徑主要經由糞口傳染，包括曾與病人共食或接觸相同物品、食用遭汙染的食物或飲料等皆可能造成感染；此外，罹病的餐飲從業人員在食品調理過程造成的汙染，也會提高感染風險。
衛生局提到，病毒性腸胃炎主要症狀為水瀉、嘔吐，並可能伴隨頭痛、發燒、腹部痙攣、胃痛、噁心、肌肉酸痛等症狀，其中諾羅病毒感染病患嘔吐的症狀較為明顯，而輪狀病毒感染則以水瀉及發燒症狀為主，病程時間也較諾羅病毒長。
由於春節期間家人團聚及出外旅遊人數眾多，人潮密集往來，聚餐、外食的機會增加與飲食習慣的改變，都可能增加病原的傳播與罹病機會。衛生局表示，用餐時建議應以熟食為主，並避免生食貝類水產品（如生蠔）等高風險食材，生病的家人也應避免參與菜餚調理，以減少病毒污染食物的機會。
衛生局長徐永年提醒，一般人感染病毒性腸胃炎後都可以康復，但嬰幼兒、老年人、免疫不全的人感染後可能出現脫水、電解質不足，進而抽搐甚至死亡，若家中有腹瀉患者，個人嘔吐物、排泄物及室內環境空間務必做好清潔消毒。
有關清潔消毒，衛生局建議清理者戴上口罩及手套，用已稀釋成0.5%的漂白水(使用約1000cc市售漂白水(約免洗湯匙50瓢)加上10公升清水(約8瓶大瓶寶特瓶量))輕灑在嘔吐物或排泄物上，儘速以拋棄式紙巾、抹布或舊報紙覆蓋吸收主要濺落物後清除，然後使用0.5%的漂白水，由外往內擦拭汙染區域，之後再使用0.5%的漂白水，大範圍地由外往內擦拭，作用30分鐘後再使用清水擦拭即可。
而目前市面上已有輪狀病毒疫苗，民眾如有需求可諮詢醫師評估後自費接種，但諾羅病毒及大部分的腹瀉病毒尚無疫苗可施打。因此，衛生局呼籲落實勤洗手，注意個人及環境衛生，不生飲、生食，與他人共食使用公筷母匙，才能有效降低感染風險。(2/13*6)*衛生局
聯絡人:台中市政府衛生局林小姐
聯絡電話:04-25265394分機3700