對於這些農特產品入選國宴菜色,農業局感謝新中央政府的肯定。台中大甲芋頭遠近馳名,其中更以「檳榔心芋」最為知名,口感、香味及Q度均為上品,且經過吉園圃安全用藥及大甲芋頭產地商標雙重認證,是台中的魅力品牌特產。
樹生酒莊埔桃酒則利用台中后里幾乎頻臨絕種的金香葡萄,由高雄餐旅大學教授陳千浩與樹生休閒酒莊莊主洪吉倍、洪良杰父子聯手合作,透過技術轉移釀製而成,其優越品質不僅受國際專業評審一致肯定,獲得英國世界葡萄酒競賽(International Wine Challenge)金牌,還曾被米其林三星主廚指定為甜點配酒,是讓全世界都為之驚艷的頂級好酒。
此外,來自台中公益路的FRajo水果冰淇淋,也是近年來的美食新秀,標榜採用台灣在地食材,製作出健康美味的冰淇淋,獲得消費者喜愛,也逐漸打響知名度。
農業局表示,台中為重要經濟蔬果生產地,除了上述入選國宴的農產品,還有菇類、西瓜、甘藷、芋頭,枇杷、荔枝、龍眼、紅龍果、高山水蜜桃、甜柿、雪梨、蜜蘋果及梨山茶等優質農產,農業局並積極輔導各區農產品取得吉園圃安全蔬果標章,是送禮最佳首選。
此外,為將台中美味農產推薦給大家,農業局將陸續舉辦農產行銷活動,5月份將舉辦龍井西瓜節、優質台灣香菇行銷活動,6月份台中蜂華農特產展售、米食行銷活動,7月梨山水蜜桃展售,8月高品質葡萄展售行銷活動,9月紅龍果行銷活動、芋頭展售,10月則有米食產業文化節、大坑椪柑行銷嘉年華等,歡迎民眾共襄盛舉,多多支持台中在地農特產品。(5/6*13)*農業局
聯絡人:台中市政府農業局
聯絡電話:04-22289111