為更精進大安葱品質,農業局5月5日先舉辦大安葱評鑑比賽,由台中區農業改良場、農糧署等專家學者以公平、公正、公開的方式進行評比,結果由農友陳源明獲得冠軍,今日也在大安國小公開表揚。
包括立法院副院長蔡其昌、台中市議員李榮鴻、農業局副局長蔡勇勝、大安區長顏金源、農委會台中區農業改良場課長蕭政弘、農糧署中區分署秘書陳尚仁等人均出席共襄盛舉。
大安區是中部地區相當有名的產葱區,種植面積約40公頃,因氣候優良、水源乾淨,搭配葱農豐富的栽培經驗,生產的葱品質穩定、風味良好,並與三星葱分庭抗禮,而有「北三星、中大安」的封號。(5/7*13)*農業局
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