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市府教育局表示，食在安全校園推動計畫，結合各局處資源，從農作物的種植生產到學生的餐桌上，做層層把關。其中，農業局做好農產品田間管理安全用藥及推廣在地農產，衛生局進行食材源頭及業者輔導管理，並不定期抽驗、加強稽核食品供應鏈；教育局則積極督導、輔導管理學校午餐工作辦理情形，提升人員專業知能。
此外，市府也積極推動地產地銷，以及「吃在地、食當季」的蔬食環保低碳概念，並成立「食品安全專家顧問小組」，落實改善食安計畫。
教育局長彭富源表示，食在安全校園計畫在各校推動多年，透過政府機關的嚴格把關，保障學童食的安全，也督促業者自律，做好校園食安；市府致力打造「健康城市，活力台中」，未來將更積極營造學校食品安全環境，讓每位學生都能在校園中吃得安心又健康。(5/11*11)*教育局
聯絡人:台中市政府教育局
聯絡電話:04-22289111