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農業局表示，芋頭可當主食也可做為蔬食配料，全國栽種面積約有1500公頃，其中，台中市栽培面積約775公頃，為全國最大產區，其中以大甲區栽培面積最廣，且土壤深厚肥沃、有機質豐富、排水良好，所以栽培出的芋頭品質好、風味佳，很受消費者喜愛，讓大甲芋頭聲名遠播。
研習班時間為5月24日上午9時至12時，參加人員全程完成3小時課程，可受頒結訓證明書。課程完全免費，有興趣的農友請上網站 https://goo.gl/twIfL1 線上報名。(5/17*13)*農業局
聯絡人:台中市政府農業局 陳科長
聯絡電話:04-22289111分機56101