市府農業局表示,台中市紅龍果栽培面積約98公頃,其中外埔區紅龍果栽種面積逾36公頃,年產量約764公噸,占全市產量約36%。台灣出產的紅龍果主要有白肉與紅肉兩種,外埔區紅白兩種皆種植,以紅肉紅龍果尤其出名,由於紅龍果熱量低、營養價值高、口感層次豐富,深受現代人喜愛,已成為夏季非常受歡迎的水果。
此外,外埔區也是台中蜂蜜主要產區,農民汲取花蕊中的精華,醞釀出琥珀般晶瑩剔透、甜蜜香醇的蜜汁,質高味濃,已獲得市場一致好評。農業局期盼透過這次的展售活動,讓更多人品嘗到台中在地優質農產的好滋味。(9/6*13)*農業局
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