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市議員邱素貞今(21)日業務質詢指出，市府去年3月成立國家級具專業權威的食安風險評估顧問團，也成立產學聯盟專案小組，並建立中彰投食安合作平台，對於市府為食安把關的努力，她予以高度肯定。同時，她也關心台中市食品工廠數、目前食安稽查人力等問題。
衛生局長徐永年表示，原有食安稽查人力僅30位，由於台中市食品工廠及製造業約5200家，數量眾多，每位稽查員平均要稽查超過100家廠商，相較於食品業少的台北每位稽查員稽查二、三家，人力明顯不足。因此，市府計畫4年內增加到100名，目前已增加近50位，將持續爭取，並結合學界食品相關科系的師生，讓食品安全防線更為周延。
針對中央研擬有條件開放日本核輻射汙染食品進口，市議員陳淑華、翁美春等人也關心市府的核輻射食品檢驗能力。陳議員並建議市府有必要成立專門處理食品安全問題及政務的機關，確保食的安全。
對此，徐局長強調，市府的職責是維護市民的健康，由於歐美的規定標準更高，台灣相關政策都與國際標準同步。目前獲得的資料顯示，日本進口到台灣的產品均無輻射汙染。
至於管理輻射汙染食品，徐局長表示必須從邊境管理開始做起，現行日本輸台食品均有須檢附輻射檢查與產地證明的的雙證明措施，而國內食品輻射污染容許量今年1月18日也調降至100貝克/公斤，衛福部也規劃針對日本核災食品進行逐批查驗，去年抽查176件食品中，有1件標示不符情形，今年截至目前為止抽查200件，均符合標示規定。
有關「食品安全處」，徐局長指出，目前已完成組織草案，正在辦理相關程序，預計明年6月成立，台中市也將是全台第一成立食品安全處的地方政府，編制人員約88位到130位，讓人力、經費全部到位，全力維持市民食品安全，此外，衛生局與10所有食品營養相關科系的大學合作，成立「食安青年軍」，同時積極培訓食品衛生志工，每年約有250至300人，培養更多生力軍加入推動食品安全的守護工作。(11/21*8)*衛生局
聯絡人:臺中市政府衛生局傅科長
聯絡電話:04-25265394分機5700