梨山茶產地證明標章宣傳記者會今日在梨山賓館前廣場舉辦,由平等國小帶來精采的泰雅族舞蹈表演揭開序幕,林市長也穿上原住民服裝,與泰雅族青年體驗浪青茶葉文化,並宣告首批獲「和平區梨山茶產地證明標章」的梨山茶正式上市,和平區長林建堂、市議員朱元宏、洪金福、和平區民代表副主席羅進玉也出席共襄盛舉。
「有標章才是正港梨山茶!」林市長表示,目前和平區梨山茶栽培面積約410公頃,年產量約312公噸,為避免混充茶或非梨山茶產區掛名情形,和平區公所2月17日函送「梨山茶」產地標章圖像及使用規範書向經濟部智慧財產局申請標章註冊,7月1日成功核准註冊「台中市和平區梨山茶產地證明標章」。
林市長指出,今年共計18戶茶農申請「產地標章」,茶葉數量約4,450台斤,預計約使用17,800枚標章,首批茶葉今日正式上市,品質安全獲保證,也期勉農民持續維護品質,市府將結合台中糕餅積極開發梨山茶的行銷通路,提升梨山茶的價值形象與產業競爭力。
和平區長林建堂表示,梨山茶經農藥殘留及主管單位品質把關,並加上防偽標章QR code,讓消費者買得安心、喝得放心。
農業局長王俊雄表示,產地證明標章由和平區公所訂定品質標準、安全標準、審查及查核機制等相關程序後核發;主要是為區隔其它地區類似產品,保障梨山茶的獨特性與權益,避免掛名梨山茶或混充茶的情形發生;獲標章認證的所有產品均經農藥殘留檢驗及品質把關,維護消費者食的安全,未來將持續輔導及協助和平地區梨山茶農積極參與梨山茶產地證明標章計畫。
台中市梨山茶產區位於海拔1,450至2,500公尺,長年雲霧籠罩、溫度寒涼加上冬季下雪的特殊氣候,形成土壤富含有機質的獨特地理環境,在此地生長的茶樹生長期長,茶葉的葉肉肥厚、翠綠鮮嫩,沖泡後茶湯水色蜜綠顯黃、喉韻清爽甜潤、口感甘甜且帶有水果香,等級越高特色越明顯。
今日記者會以中國風、禪風、原風與時尚四種不同風格茶席布置,除了「茶花‧茶樂‧茶壺」獨特的高山品茗體驗外,也安排許多精彩表演節目,現場熱鬧滾滾。(11/26*8)*農業局
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