Facebook
Twitter
LINE
市府去年與8所大學食品相關科系合作首創「食安青年軍」，成員多達1,420人，學生透過食品專家學者帶領，協助衛生局輔導食品業者建立追溯追蹤制度，也走入校園宣導食安觀念，成效良好。今年衛生局擴大再與10所大學合作，從校園周邊食品安全做起，逐步擴展至全市。
衛生局今日於台灣大道市政大樓舉行「典範餐飲暨青年軍表揚大會」，由衛生局張副局長與食安青年軍一起公布10所大學的校園周邊衛生美食地圖外，並頒發食安LOGO圖騰競賽、105年全國績優食品衛生志工及績優食品志工隊、校園周邊衛生優良餐飲業者等獎項。
張副局長表示，台中市具有多所食品相關科系學院，足以培育具食安專業的人才，今年衛生局再次與食安青年軍合作，由老師帶領學生從校園周邊的餐飲店做起，除了能為食品安全扎根外，校內相關檢驗設施及儀器也能與衛生局搭配合作，提升檢驗量能，逐步擴大影響力，讓全市食品安全更有保障。
衛生局指出，今年獲得「105年全國績優食品衛生志工及績優食品志工隊」績優志工個人獎共計5名，包括周育汝、卓芷芸、洪小琄、林子群、楊詩涵，長期投入食安宣導活動，輔導店家改善衛生環境與清潔；另績優志工團體獎，由朝陽科技大學成立「食安小尖兵團隊」獲獎。
另外，第一屆食安LOGO圖騰競賽第一名，由張文諺設計作品「台中食安‧台中市安」奪下。衛生局表示，LOGO圖騰設計理念以台中市徽湖心亭意象結合食安文字的結合，「食」象徵台中市府推動落實，「安」字由139政策支撐，就像政府與市民共同推動落實「台中食安‧台中市安」的整體設計，透過1個食安模範城願景、產官學3方合作、9大行動方案，很有創意，期望共創食品安全模範城市。
此外，衛生局推動衛生模範夜市計畫，旱溪夜市為第一個主動報名的夜市，近4百名攤販參與衛生講習後，由稽查人員實際前往輔導，以消費者最關心的食品安全為重點，要求供膳者身體檢查、工作人員穿戴整潔衣帽及口罩、食材不落地、夜市減油煙等，透過市府清楚宣導、不定期抽檢和業者的全力配合，旱溪夜市獲得模範夜市的殊榮。
今日衛生局也展示「食品業者登錄標章」，消費者只要從登錄標章上看稽查員的簽名日期，即可了解該攤商接受輔導的時間，消費者循「章」消費，逛夜市更加食的安心。(12/19*14)*衛生局
聯絡人:台中市政府衛生局陳小姐
聯絡電話:04-25275300分機5500
