「茶席品茗 話說客家」活動1月30、31日在石岡土牛客家文化館辦理,2月1、2日則在東勢客家文化園區,時間均是下午1時至4時,於12時50分開始發放號碼牌。現場將佈置不同主題茶席,並安排音樂演奏,讓民眾在悠揚的樂聲中,邊品味茶香、邊欣賞客家建築美景。
客委會指出,早期客家人依山傍水,生活環境多以山崗、丘陵、台地為主,台灣各地區均有客家人種茶及製茶的足跡,「茶」已成為客家人飲食中的一環,包括「擂茶」、「酸柑茶」、「東方美人茶」、「柚香茶」等均是客家茶的代表,盼藉由品茗活動,引領民眾體驗飲茶的生活藝術。(1/29*13)*客家事務委員會
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