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農業局表示，退休後才接觸農業的洪貹發，今年64歲，本來沒有經營田園的打算，直到去年受到女兒的影響，加入主婦聯盟環境保護基金會擔任議題志工，參加其主辦的「綠食育」課程開始栽種短期葉菜類，他發現，「自給自足」是可以實現的，便投入心力，更上網蒐集資料、看書、看教學影片，現在又得到「賢拜」蕭宗仁及農業局的「農業張老師」幫忙，提升自己的農業知識。
「種樹要種高一點的位置，利於排水；適度的修剪，不然營養的代謝會出現問題；調整樹枝形狀可增加耐風力，並以繩索固定後，再將欲整形端緩緩向下壓，才不會斷裂。」這是從賢拜那裡學習到的知識，洪貹發也相信，加入農業局的中年加農計畫，一定會使他的經驗更加豐富。
洪貹發小時候有個夢想，家的後面是一座大花園可以供他盡情玩耍。現在，夢想成真，他的一分地像是一座生態樂園，夏天還會出現螢火蟲，就讀幼兒園的孫子會跟著到田園裡玩耍，特別喜歡蜜蜂，還會請他不要除草破壞棲地。
土地變成最好的教材，教導孩子生命教育，也讓洪貹發反思如何在作物生長與環境之間取得平衡？後來，他秉持著「適地適種」的想法，不強求一定要收成所有作物，對洪貹發來說，能提供生物食物的來源、維持生態平衡也是一種樂趣。比較市面上，他的蔬菜小了許多且有蟲吃食的痕跡，也許別人認為這是應該被淘汰的作物，但他認為這是最美麗的，「自己看得見，吃得更安心！」
洪貹發說，因為不想使用化學肥料，他利用天然的素材堆肥，與賣玉米的鄰居索取玉米梗、與早餐店索取蛋殼等，讓別人不要的垃圾變成「黃金」，成為田園最重要的養分。
他也開心分享，家裡已近半年沒買過蔬菜水果了，「自給自足」的目標已經慢慢實現。從產地到餐桌，再從餐桌到產地，循環利用為環境盡一份力，並鼓勵退休人員走進田園，體驗田園的樂活人生，正如洪貹發所說，開創另一個生命價值。(1/31*7)*農業局
聯絡人:台中市政府農業局林小姐
聯絡電話:04-22289111分機56024