衛生局說明,本案檢舉人5月6日至衛生局釐清案情時,再度提出影片及照片等新事證,該局循線追蹤並同步展開跨縣市追查,截至今(22)日止共稽查全市及各縣市下游曾交易業者及凍庫等63處,封存肉品總數達1萬6548.4公斤。
衛生局稽核的相關事證及下游業者後續查核資料分別已於5月5、8及15日移請台中地檢署偵辦;本案依違反食安法第15條第一項第8款處以6萬元以上2億元以下罰鍰。衛生局依據衛福部105年5月12日頒布的食品安全衛生管理法第44條第一項罰鍰裁罰標準,共計裁罰1,200萬元。
衛生局強調,除將持續針對市售端加強稽查外,並責令力勤農產有限公司依食安法規定,立即停止使用逾期肉品,並予回收、沒入銷毀,若未依規辦理,將依同法第47條規定處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
另外,衛生局也依食安法第7條呼籲及要求食品業者應落實自主管理,特別是力勤肉品公司相關下游廠商應加強檢視肉品效期標示,如發現逾期產品,應主動通報衛生局,並停止製造、加工、販賣,並退回上游廠商。若有未主動通報被衛生局查獲有逾期肉品情形,可依食安法第47條予以裁罰3萬元至300萬元罰鍰。
衛生局也呼籲各食品業者,應落實食品驗收制度,確認產品效期,掌握先進先出原則,如發現產品有標示或效期疑慮,主動向衛生局通報,共同為市民食安把關。
至於力勤公司目前是否有進口含瘦肉精的肉?衛生局表示,102年7月12日接獲食藥署通知,力勤於102年6月10日自加拿大進口冷凍去骨的豬後腿肉,肩胛肉、腰內肉、大里脊及其切割肉,檢出萊克多巴胺0.5ppb,不符合食品安全衛生管理法中有關動物用藥殘留標準規定,衛生局立即派員前往稽查,經查該批肉品已全數於海關處退運。(5/22*6)*衛生局
聯絡人:台中市政府衛生局傅小姐
聯絡電話:04-25265394分機5700