為回應市民就強化食品藥品安全的期待，臺中市食品藥物安全處於107年1月2日(星期二)上午9時30分在中西區衛生大樓舉行揭牌暨新任處長布達典禮，林市長佳龍在衛生局長呂宗學的陪同下出席，並在立法院蔡副院長其昌、臺灣臺中地方法院張檢察長宏謀、衛生福利部食品藥物管理署、市政顧問、議員、公協會理事長等人員見證下，正式宣告臺中市為全臺第一個成立專職食安藥安管理機構的地方政府。當日亦由食安處新任處長洪秀勳代表與財團法人食品工業發展研究所所長廖啟成簽署合作備忘錄，期望再加強食品衛生安全把關增加專業能量，計約70人參與。