白米飯是最常被當作主食的全榖雜糧類食物，搭配其他全榖雜糧類如：糙米飯、全麥饅頭、甘藷、紅豆、綠豆等來獲取其他營養素(維生素Ｂ群、維生素Ｅ、礦物質及膳食纖維)是更聰的吃法唷，若擔心質地太硬可以參考圖卡作法，就能吃到健康又美味的餐點囉!