為維護消費者食品安全，本處針對手搖飲及餐飲業者進行衛生評核，假本府臺灣大道市政大樓四樓集會堂及川堂，辦理「111年台中市食品業衛生及標示評核」授證典禮，由衛生局曾局長梓展、食安處傅處長瓊慧出席，授予參與衛生評核之「特優」98家、「優級」160家、「良級」151家食餐飲及手搖飲者者分級認證證書，共計415人參加。