為維護夏季冷藏食品安全，抽驗涼麵24件，檢驗防腐劑、殺菌劑(過氧化氫)及一般食品衛生標準(大腸桿菌、大腸桿菌群)，初驗10件與規定不符，經通知業者下架違規產品及限期改善製程衛生，複驗結果仍有一件不合格，依違反食安法第17條進行行政裁處。