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禽流感流行期間，能不能食用禽肉製品及蛋？

1.料理生鮮禽畜肉品及蛋類後立即洗手，刀具、砧板也要澈底清洗後才能再度使用。
2.禽肉及蛋類澈底煮熟，不生食。

• 市府分類： 衛生醫療,宣導活動,生活資訊
• 最後異動日期： 2022-10-01
• 發布日期： 2013-05-14
• 發布單位： 臺中市政府衛生局‧疾病管制科
• 點閱次數： 906